Dessert

Her i det blæsende og til tider våde danske efterår, er der masser og af æbler og pærer, både i butikkerne og i de mange spisekamre. Har man et enkelt eller to frugttræer i haven, kan det til tider være lidt af en opgave, Se Opskrift

Denne himmelske efterårskreation bestående af søde efterårspærer, syrlig gorgonzola og lun sirup med pekannødder, må jeg indrømme sendte mig i ren ekstase, Se Opskrift

Så er efteråret kommet – nogen vil måske sige desværre. Jeg synes dog at efteråret er så hyggelig både med naturens flotte farver og det friske vejr. Se Opskrift

Nu er foråret her for alvor kommet og både supermarkedet og haverne er fyldt med rabarber. Så det er bare om at komme igang med at bage rabarbertærte, lave saft og hvad fantasien ellers byder på. Se Opskrift