Image

relish

Relish, Curd og Chutney
5 years ago

Relish, Curd og Chutney

By  •  Blog

Relish, curd og chutney er tre betegnelser på condiments, der bruges lidt i flæng, men hvad er egentlig forskellen? Har du nogensinde tænkt over dette, når du ved en given …
Read More

Tomat-løgrelish med urter
5 years ago

Tomat-løgrelish med urter

Mad med relish er ikke nyt, men netop dette condiment er blevet lidt hipt og ses dermed på menukortet over det danske land. Det er heller ikke så underligt idet mulighederne er mangfoldige og det ny nordiske køkken er absolut eksploderet ud over landet. Se Opskrift